Birre

Birra belga abbaziale in stile triple, esaltata dai luppoli eccezionali e dai diversi malti chiari. Al palato sentiamo un amaro leggermente pepato ma senza alcuna aggressività, massima espressione di una birra forte e chiara. Gradazione alcolica: 8.5%vol.

Birra Belga trappista dal colore scuro , caratterizzata da decisi sentori maltati e da un corpo alcolico variante da medio a medio alto. Gradazione alcolica: 7%vol.

Birra in stile belgian pale ale, sprigiona al naso aromi di caramello, albicocca e prugna. Al palato offre un eccellente equilibrio tra dolce e amaro. Gradazione alcolica: 8.4%vol.

Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante 0.0% di grado alcolico.

Birra Australiana scuro dal sentore di frutta cioccolato e luppolo. Gradazione alcolica: 6.3%vol.  

Birra italiana corposa dal sapore intenso con sentori di frutta gialla, spezie e note di luppolo. gradazione alcolica: 9%vol.

Birra Belga dal colore dorato opalescente con una testa di schiuma bianca generosa e persistente, agrumata, fruttata e speziata. Le buone capacità dissetanti la rendono un prodotto fresco e facile da bere. Gradazione alcolica: 4.5%vol.

Premium lager Ceca dal colore chiaro. Birra a media fermentazione dal corpo pieno e una distintiva amarezza delicata, aroma è puro luppolo. Grado alcolico: 5%vol.

Birra Ceca dal colore giallo dorato, ad alta fermentazione. sentore di amaro intenso, i toni di frutta tropicale resine aromatiche e agrumi appaiono gradualmente. Grado alcolico: 6.5% vol.

Birra italiana chiara, leggera, rinfrescante. Secca ed amara al punto giusto. sono state selezionate le migliori materie prime per realizzare questa classica birra ceca. L'uso di malti chiari e pregiato luppolo SAAZ la rende una birra tradizionale e di facile b evuta. grazie alla spiccata nota aromatica del suo luppolo, si sposa bene con formaggi freschi, salumi e carni bianche. Grado alcolico: 4.7% vol.

Blanche italiana ad alta fermentazione. Classica birra bianca e velata di stile belga. gusto speziato di coriandolo misto a note complesse di arancia fresca e dissetante.  Perfetta con fritti leggeri. Grado alcolico: 4.3% vol.

Birra Italiana "MANTUA RICE PUMPKIN ALE" realizzata per il progetto mantua rice beer. E' una birra chiara, ricca di materie prime mantovane tra cui malto d'orzo, riso vialone nano e zucca cotta al forno. 3° classificata al "Brussells beer challenge 2019"  e  1° classificata al " Best italian beer 2020" .  Grado alcolico: 5.5% vol.

Birra affumicata di Bamberg, deve il suo caratteristico aroma e sapore al malto affumicato con legno di faggio bavarese. Birra tedesca dal colore scuro con riflessi rubino emana intensi profumi di speck, in background sentori di frutta, caramello e un pò di caffè. Il profilo aromatico e gustativo è un capolavoro di intensità equilibrio e complessità. La nota affumicata è sempre presente, la parte centrale della bevuta permette al luppolo di conferire un amaro di basso livello con una nota citrica, il finale è caratterizzato da note biscottate e da una fumosità persistente come se si fosse seduti intorno ad uno scintillante caminetto. Un fuoriclasse di questo stile. Grado alcolico: 5.1% vol.  

Birra italiana è una libera interpretazione di una imperial red ale generosamente luppolata e moderatamente alcolica. Il mix di luppoli americani  europei e oceanici la rende una birra di grande carattere, con un lungo finale resinoso. Al suo rosso brillante non saprai resistere, Grado alcolico:6.5% vol.

Birra Italiana stile German pils dove la dolcezza dei malti appare ben bilanciata da un finale erbaceo e piacevolmente amaro. Nel bicchiere è dorata paglierina, al naso note di crosta di pane, miele e quelle erbacee del luppolo. Grado alcolico: 5.2% vol

Birra italiana ispirata a "STAR WARS" è una galactic IPA di un bel colore ambrato brillante, la cui parte amara è elegante e bilanciata. iI luppoli Americani e il tocco profumato ed esotico del luppolo giapponese "SORACHI ACE" la rendono piacevole e adatta a tutte le situazioni. Grado alcolico 7.2% vol.

Birra tedesca, naturale non filtrata, che contiene tutto il sapore e i profumi di un prodotto autentico, prima della filtrazione. Prodotta seguendo tutte le regole della legge di purezza, che prevede l'utilizzo di sola acqua, malto d'orzo, luppolo e lieviti selezionati. Bassa fermentazione, dal colore chiaro. Grado alcolico: 5% vol.

Birra tipica bavarese ad alta fermentazione a base di orzo e frumento, dissetante e caratterizzata da profumi floreali e fruttati, in cui sono particolarmente evidenti sentori di banana, lampone, ribes e lievito. Colore chiaro. Grado alcolico: 5,2% vol.

Birra inglese, rossa, dal colore ambrato,adatta agli amanti delle Strong Ale, ha un gusto pronunciato ma scorrevole che la rende molto piacevole al palato. Ha un retrogusto di miele leggermente amaro grazie al luppolo fresco proveniente dalle regione del Kent. Ha un leggero sentore di caramello ed è molto articolata. Alta fermentazione. Grado alcolico: 6,5% vol.

Birra italiana,lager non filtrata,nata da uno specifico processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine pur mantenendo intatta l'equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della lager classica. Leggera e profumata,è avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. A bassa fermentazione,chiara. Grado alcolico: 4,8% vol.