Carnazza
Qui al nostro Pub, siamo appassionati della buona carne e vogliamo offrirvi solo il meglio. La nostra selezione di Carnazza è un tributo alla tradizione culinaria italiana, preparata con cura e dedizione per garantirvi un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Sappiamo che durante gli orari di maggiore affluenza, potrebbe esserci un’attesa ragionevole mentre i nostri chef lavorano diligentemente per preparare al meglio ogni singolo piatto. Vogliamo assicurarvi che facciamo del nostro meglio per ridurre al minimo i tempi di attesa, ma la qualità e la freschezza dei nostri prodotti vengono sempre prima di tutto.
Presso il nostro Pub, utilizziamo solo carne fresca, di alta qualità a km 0.
Costata di manzo
Su prenotazione : da 900gr a salire, servita su letto di insalata. Il prezzo indicato è all'etto.
Spiedone
3 spiedoni di lombata di manzo marinati in salsa agrodolce serviti su letto di rucola e contorno di patatine fritte.
Tagliata di Picanha
Taglio di carne della cucina Brasiliana servito con contorno di rucola scaglie di grana e glassa di aceto balsamico, patate dippers
Hamburger 200 gr
2 hamburger da più di 100gr l'uno con bacon e contorno di patatine fritte
Grigliata Sottosopra
Braciola di maiale, luganega, coppa e wurstel con contorno di patate fritte. usando solo carne fresca potrebbero esserci variazioni all'interno del piatto, chiedere al cameriere per essere più precisi.
Hamburger 400 gr.
4 burger da più di 100gr l'uno con bacon e contorno di patatine fritte.
Tagliata di manzo (Blu Belga)
300 gr di tagliata su letto di insalata, con contorno di patate dippers